怀化市市场监督管理局工作人员于2023年5月11号到现场进行全面的核实检查，商家证照齐全，其在网上只是售卖卤味制作教学课程，并未售卖预包装食品，其教学教程包括视频、原材料和料包清单等。投诉人购买的卤味是教学课程的前置，用于品尝成品的味道而已，故商家的行为与经营活动无关。

工作人员于5月11日进行调解，商家拒绝退赔费用，调解失败。5月29日工作人员再次到商家，商家再次拒绝接受调解。根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十一条 有下列情形之一的，终止调解：（三）投诉人或者被投诉人无正当理由不参加调解，或者被投诉人明确拒绝调解的。故怀化市市场监督管理局终止调解，建议谭某豪走司法途径。